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오늘은 저번에 운좋게 구한 러셀 리저브 싱글배럴의 시음기를 올려보도록 하겠습니다. 설명부터 드리자면 와일드터키의 마스터 디스틸러 두분, 지미러셀과 에디러셀, 아버지와 아들이 만든 버번으로 숙성연수는 NAS 도수는 55도. 러셀 리저브 10년제품에 비해 맛과 향이 더 진해 상대적으로 인기가 좋은 술입니다. 일단 기분 좋은 뽕! 으로 시작한 러셀 리저브 싱글배럴의 향 솔직히 말하면 바로 땃는데도 알콜부즈는 심한 느낌은 아니었구요, 캬라멜향과 달달한 바닐라향이 올라왔습니다. 진짜 버번은 이향이 매력있습니다. 맛은 사람마다 그날그날 다 틀린거 같으니 마신날의 저의 느낌을 말씀드리자면, 55도 치고 목넘김이 상당히 부드러웠습니다. 확실히 버번이 싱글몰트와는 다른 캬라멜의 달콤한 느낌이 강했고 피니시는 적당히 약하..

러셀은 와일드터키의 마스터 디스틸러의 성입니다. 아버지 지미 러셀은 1954년부터 와일드터키에서 일하고 있으며, 아들 에디 러셀은 1981년 입사, 2015년에 마스터 디스틸러가 되었습니다. 이 러셀 리저브 싱글배럴은 이 두 부자가 함께 만들었다고 하는데요, 이름으로 부터도 아시다 시피 싱글배럴, 싱글 캐스크에서 생산된 버번을 담아냈다고 합니다. 버번위스키중 프리미엄급인 러셀 리저브 싱글베럴의 도수는 55도 이고, 논칠필터 방식이고 숙성년수는 NAS입니다. 안알랴준다는 거죠. 색상이 진하고 바닐라향이 진하고 오크향, 캬라멜, 토피, 프루티한 향이 특징이라고 합니다. 그리고 프리미엄급인 만큼 버번중에 고급스러운 느낌을 준다고 하는데, 마시기전 조금 에어링(에어레이션)이 필요하다고도 합니다. 55도라 살짝 ..